SANGIOVESE

Nabízíme ojedinělou možnost vychutnat harmonické víno odrůdy Sangiovese. Stará italská odrůda byla dovezena na jižní svahy rumunských Karpat. V Itálii tvoří 90% této odrůdy cuvé Chinti. Intenzivní horské slunce v kombinaci s proudy mořského vzduchu a podloží nejlepší rumunské vinařské oblasti Dealul Mare poskytují tomuto vínu neopakovatelný charakter. Sangiovese je víno jemně lahodné, tmavě rubínové barvy. Pro udržení delikátního aromatu byla filtrace snížena na minimum, proto nepatrný sediment není na závadu.

     Příjemně chutná po lesních plodech od borůvky až k lesním jahodám se smetanově krémovým nádechem docíleným více jak ročním zráním v dubových sudech.

     Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině, krůtě, grilovaným specialitám a plísňovým sýrům. Je příjemným společníkem při romantickém posezení u hořící svíčky.

• Víno je vhodné k archivaci.